История

 Первый этап индустриального развития конца 19-го - начала 20-го века, охватив весь мир,  достигает своего максимума в канун первой мировой войны.
        Промышленное производство охватывает всю Российскую  империю, а именно Украину,  и концентрируется в больших городах. В это время древний живописный Киев, в настоящее время столица Украины, насыщается  фабриками, заводами, богатеет  и растет.
           Начало мукомольного  производства  было заложено  зажиточными купцами, которые занимались торговлей и промышленным производством.
        Первые упоминания о существующих на Подоле (древний промышленный район г. Киева)  мельницах найдены в архивных документах 1894 года - "Памятная книжка Киевской губернии".
  Место расположения мельниц   было выбрано  не случайно, рядом находились удобные речные причалы и дорожные пути. Благодаря непосредственной близости грузовой пристани к подольским зданиям основную массу застройки составляли здания   промышленно-складского назначения. Практически в  каждой  усадьбе  размещались торговые лавки,склады, амбары, мастерские.
        В 1901 году купец первой гильдии Коган Л.И. построил на пересечении  улиц Спасской и Набережно-Крещатицкой каменную мельницу с локомобилем  - сейчас это  мельница №1.
        В то же время, в 1902 году, в том же районе строится  еще одна большая мельница,
особенностью которой является наличие, кроме секции пшеничного помола, еще и секции ржаного помола (производственная мощность секций  - 170 т и  250 т переработки зерна на сутки соответственно), сейчас это мельница №3.

 

  Возвращаясь из прошлого века , видим на месте двух вековых мельниц огромный производственный комплекс в мукомольной  отрасли,название которого  «Киевмлын», к которому присоединилась  построенная швейцарской фирмой  «BULER  AG» еще в 1980 году мельница №4,  мощнейшая  в стране, которая  перерабатывает 600 т зерна пшеницы в  сутки.

 

В составе предприятия также  два элеватора, один из которых - портовый,  мини-элеватор, суммарная вместимость которых  составляет 78,6 тыс. тонн зерна,а также  автотранспортный цех.
        В 90 -х годах на предприятии проведена техническая переоснастка  мельницы № 3, а именно: замена оборудования на высокопродуктивное, реконструкция устаревших частей зданий, строительство дополнительных складских помещений.
        Коренных изменений в технологической  части  испытала мельница  №1 при проведении в 1995 году реконструкции  с заменой технологического оборудования на высокопродуктивное, изготовленное по лицензии швейцарской фирмы «Buler AG».

 

  На сегодняшний день предприятие имеет огромный производственный потенциал - суммарная производственная мощность составляет 1270 тонн переработки  зерна в сутки,труд 650 работников обеспечивает производство 1000  тонн качественной муки:
      пшеничного высшего, первого, второго сортов, ржаного обойного, обдирного сеяного, а также побочных продуктов -отрубей и отходов, снабжение готовой продукцией хлебозаводов , кондитерских предприятий и других потребителей города Киева и Киевской области.

      Вся продукция ЗАО Киевмлын" имеет Сертификат соответствия, зарегистрированный  в реестре Системы сертификации УкрСепро.
        В  новых условиях ведения хозяйства предприятие находит пути  сотрудничества с ведущими мировыми фирмами - производителями отраслевого оборудования  с целью повышения качества  и увеличения ассортимента готовой продукции, применения новых видов упаковки европейского образца  для  выхода  на новые  гарантированные рынки сбыта. 

 

  В поисках новых форм деятельности предприятием  было принято решение о  целесообразности создания собственного хлебопекарного производства.
       В 1997 году был введен в строй булочно-кондитерский комплекс, в составе которого хлебобулочный, кондитерский цех, которые работают на турецком и итальянском оборудовании, введен в строй  магазин “Мука “Киевмлына” и
сеть киосков фирменной продажи собственной продукции.  
 Большое внимание уделяют на предприятии социальной защите рабочих и служащих. Организовано постоянное обслуживание работников в
медико-клиническом центре. Летом работники имеют возможность для  семейного отдыха на берегу живописной реки Десна в домиках собственной базы отдыха.